Inbjudan
till utbildningsdagar!
Råvaruförädling,
produktförädling, marknad
Utbildningen
kommer att hållas på Granhedsgården
Kurs & Konferens belägen i de vackraste delarna av Södermanland
invid en skogssjö 2,5 mil från Flen. Granhedsgården serverar mat bl a lagad på olika
alternativa grödor.
Dag
1 kommer
vi att göra studiebesök på Linds gård där man odlar och förädlar
flera olika alternativa grödor samt på Warbro kvarn där den utrustning
(ny och gammal) finns som behövs för att ytterligare förädla råvaran.
Dessutom kommer vi att få höra om tillverkning av pasta och groddning. Förutom
detta får vi besök från Åloppe Eko-mat som berättar om sin samverkan,
småskalig förädling, mm.
Dag
2 kommer vi att få kunskaper i
marknadsföring och hur man på bästa och olika sätt marknadsför sina
produkter.
Plats:
Granhedsgården
Kurs & Konferens i närheten av Flen (0157-91020 alt 92010)
Tid:
Onsdagen den 19 november kl. 11.00 – torsdagen den 20 november kl. 14.00
Kostnad:
-
Resa till Granhedsgården samt till studiebesöken
samåkning
-
Utbildningen
kostar
400.-
- Övernattning samt 2 luncher, 1 middag,1 frukost samt
kaffe:
Hotellet
Enkelrum, (wc + dusch på rummet)
2 115.-
Dubbelrum
1 965.-
Annexet
Enkelrum, (wc på rummet/dusch i korridor)
2 065.-
Dubbelrum
1 915.-
Medverkande:
Kerstin
och Thomas, Linds gård och Warbro kvarn
Tommy Öhman, Åloppe Eko-mat
Mikaela Steen, Galleri Mikaela, marknadsförare
Hans Bovin, Lars Dahlstedt, Deveco
Birgitta Gunnarsson, LRF
Anmälan:
Senast den 31 oktober till Hans Bovin – 0650 56 71 10 eller
birgitta.gunnarsson@lrf.se
