Frågan om skalmaskin för bovete och spelt .

Vi har varit i kontakt med Litauen och Bosnien (bovete). Österrike (spelt)  ang. frågan om begagnade småskaliga skalmaskiner. De meddelar följande:

Bosnien, skalning av bovete,

Skalmaskiner för bovete används storskaligt i Bosnien. Dessa köps från Tyskland. Priserna för dessa är ca 300 000 SEK. Men småförädlare använder stenkvarnar, ställer isär stenarna och får bort skalen i den första körningen. Skalen blir då delade i tre till fyra delar.

Dessa skal användes till thé och till fyllning i kuddar och täcken (bl a för allergiker mot fjädrar).

Litauen skalning av bovete

Det finns små skalmaskiner på Litauiska gårdar men de är väldigt få och säljs inte. All råvaruförädling av bovete sker på större eller mindre förädlingsindustrier. Dessa köper maskiner från Schweiz.

 Österrike, skalning av speltvete

I Österrike har man drivit ett liknande projekt. Man köpte då en maskin från HEGER i Tyskland som kostade 8 000 €. Det är en mindre maskin mycket lämplig för gårdsbruk och små kvantiteter. De hade ett problem med den och det var att inte varenda skal försvann vilket är ett måste om det ska användas till humankonsumtion. Här är två adresser på tillverkare av skalmaskiner:

- MSW GmbH (tidigare HEGER), BAD SAULGAU, Tyskland

- Steckel und Schrader KG, HAMBURG

De flesta bönder i Österrike som odlar spelt har större kombinationsanläggningar för behandling av flera olika sädesslag.

Det här är en skalmaskin för speltvete, bovete, mm från Franz Horn i Tyskland.
Den här maskinen skalar helt rent och gen en mycket bra produkt för vidareförädling.

[ Start ] [ Utbildning ] [ Kalendarium ] [ Demoodlingar 2009 ] [ Demoodlingar 2008 ] [ Kontakt ] [ Fältvandringar ] [ Rapporter från möten - seminarier- mm ] [ Länkar ] [ Projektnyheter ] [ Marknad ] [ Speltvete - naken havre ] [ Skalning ]

Skicka e-post; skriv till info @ deveco.se med frågor eller kommentarer om den här webbplatsen.
Copyright © 2008 Alternativa grödor
Senast ändrad: 23 March 2010